La cuvée Prestige du Cidre du perche AOP Lacour Veyranne est une véritable perle issue d’un terroir enchanteur de Normandie. Cette cuvée d’exception est élaborée avec passion par Matthieu Lacour-Veyranne, jeune et talentueux cidreron. Elle incarne l’essence même du savoir-faire cidricole traditionnel et met en valeur les caractéristiques uniques des vergers normands.

Des vergers traditionnels Cidre du perche AOP cuvée prestige

Les vergers de Normandie sont célèbres pour leurs pommiers centenaires et leur sol riche, composé d’argile et de calcaire. Le climat océanique tempéré de la région, combiné à la proximité de l’estuaire de la Seine, crée des conditions idéales pour la culture des pommes à cidre. Les pommes, gorgées de l’humidité bienfaisante de l’air marin, acquièrent une complexité aromatique exceptionnelle, caractéristique du terroir normand.

Un parfum délicat Cidre du perche AOP cuvée prestige

Le Cidre du perche AOP Lacour Veyranne Cuvée prestige séduit les sens par sa profusion de parfums délicats et ses saveurs riches. Dès l’ouverture de la bouteille, les arômes enivrants de pommes mûres, de fleurs sauvages et d’épices douces s’échappent. Cela vous ramènera sous les vergers normands en pleine floraison. En bouche, le cidre dévoile une symphonie harmonieuse de notes fruitées. Il allie ainsi la douceur des pommes sucrées à l’acidité rafraîchissante. De plus, la finale persistante laisse une agréable sensation de légèreté et d’équilibre.

La cidrerie Lacour-Veyranne perpétue un héritage cidricole ancestral, en mettant en œuvre un processus de production traditionnel et artisanal. Les pommes soigneusement sélectionnées, issues des variétés typiques de la région telles que la Bedan, la Douce Moën, la Fréquin Rouge et la Rouge Duret, sont pressées avec minutie pour obtenir un moût d’une qualité exceptionnelle. La fermentation lente en cuve permet de préserver les arômes subtils. La maturation en fût de chêne quant à elle, apporte complexité et raffinement au cidre.

Découvrez les étapes du projet.

La cuvée Prestige

La Cuvée Prestige est le fleuron de la maison Lacour Veyranne. Une expression ultime du savoir-faire et de l’excellence cidricole. Ainsi, chaque bouteille est le fruit d’une sélection rigoureuse des meilleurs fruits et d’un processus de fabrication méticuleux, où rien n’est laissé au hasard. La Cuvée Prestige incarne l’élégance, la sophistication et l’authenticité du terroir normand. Elle capture ainsi l’essence même du cidre de qualité supérieure.

Le Cidre Lacour Veyranne Cuvée Prestige est un compagnon idéal pour les moments de dégustation raffinés et les occasions spéciales. Son équilibre parfait entre douceur et acidité en fait un cidre polyvalent. Il s’apprécie en apéritif ou en accompagnement de mets délicats. Dégustez le avec des fruits de mer, des fromages affinés ou des plats de viande légèrement épicés. De plus, sa vivacité et sa complexité en font un cidre de choix pour les amateurs de produits d’exception.

Goûtez le Cidre Lacour Veyranne Cuvée Prestige et laissez-vous enchanter par l’harmonie de ses saveurs et sa richesse aromatique. Une expérience gustative inoubliable vous attend, avec ce cidre du Perche raffiné.

Lacour-veyranne