Vinaigre Balsamique IGP Modène gris La Secchia, vieilli dans 12 fûts en bois de murier et de cerisier de 60 à 20 l. Couleur noire brillante, goût délicat et fruité.

Vinaigre Balsamique IGP Modène gris La Secchia, vieilli dans 16 fûts en bois de genévrier de 60 à 20 l. Couleur noire brillante,